Kepoin sampai selesai ya.
Lokasi Rumah Makan Saung Sawah Lega
Lokasi Rumah Makan Saung Sawah Lega sebagai kuliner khas Sunda tentu saja rumah makan Saung Sawah Lega berada di daerah Jawa Barat. Lebih tepatnya di wilayah Subang. Lebih tepatnya rumah makan Saung Sawah Lega berada di Jalan Raya Cagak – Subang. Jaraknya sekitar 12 Kilo Meter dari wisata air panas Sariater Water Park.Papan bertuliskan Saung Sawah Lega di tepi jalan ukurannya tidak terlalu besar dan sedikit tertutup pohon. Ini menyebabkan banyak pengunjung tidak menyadari bahwa di sana ada rumah makan yang sedap. Namun, apabila lebih teliti ketika lewat maka akan terlihat banner persegi Panjang berukuran besar bertuliskan :
" Rm. Sawah Lega
Tradisional Resto "
Daftar Menu Rumah Makan Saung Sawah Lega
Ada banyak pilihan menu yang bisa kalian pilih saat berada di rumah makan Saung Sawah Lega. Pilihannya terbagi menjadi enam menu yaitu :- Menu Seafood
- Kuliner Khas Sunda
- Menu Nusantara
- Aneka Minuman
- Aneka Camilan
- Aneka Makanan Kekinian
- Aneka Minuman Kekinian
Buat kalian pecinta masakan laut atau seafood bisa banget nih memilih menu yang kalian suka. Rumah makan Saung Sawah Lega menyediakan pilihan seafood sebagai berikut :
- Gulai kepala ikan kakap
- kerang (Dara, Ijo)
- Mix seafood
- Cumi saus asam manis
- Cumi saus Padang
- Udang tepung
- Udang bakar
- Cumi tepung
- Cumi bakar
- Cumi asin sambal bakar ijo
- Cumi asin sambal bakar merah
- Pecak gurami
- Ikan kakap
- Balakutak
- Udang lada garam
- Telor bebek crispy
- Pecak nila
- Nila cobek koloyong
- Gulai sapi
- Sop iga
- Sop nila
- Sayur asem
- Tahu / Tempe
- Tempe mendoan
- Goreng jengkol
- Goreng jengkol kecap
- Karedok campur
- Karedok leunca
- Pencok kacang
- Cah kjangkung
- Cah toge
- Tumis genjer oncom
- Gejos jengkol
- Ati ampela / usus
- Peda seblok
- Ikan asin peda / sepat
- Asin dengklang
- Jukut goreng
- Gejos asin sepat
- Gejos asin sambal
Meski rumah makan ini terpusat pada masakan Sunda, akan tetapi ada pula sajian menu khas Nusantara yang bisa dinikmati. Berikut menu Nusantara yang bisa dipilih untuk memanjakan lidah di Rumah Makan Saung Sawah Lega :
- Ayam sambal bakar ijo / merah
- Ayam pejantan ( bakar / goreng )
- Ayam ( bakar, goreng, penyet )
- Bakakak ayam
- Nasi bakar ayam suwir kemangi
- Nasi bakar suwir tongkol
- Nasi bakar ati ampela
- Etong bakar
- Ikan sambal bakar ( Ijo / merah )
- Belut cobek
- Gurame ( goreng / bakar )
- Nila ( goreng, bakar, cobek )
Setelah menikmati hidangan yang lezat tentu saja semakin lengkap jika ditemani minuman yang menyegarkan. Saung Sawah Lega memberikan banyak pilihan jenis minuman yang bisa melepas dahaga pengunjung semua.
- Es teller durian
- Sop buah
- Jus ( mangga, stroberi, naga, alpukat )
- Kelapa murni
- Durian kocok
- Es ( capucino, milo, fanta susu, cokelat boba )
- Es kelapa gula aren
- Teh manis ( panas / dingin )
- Teh tawar ( panas / dingin )
- The tarik
- Aneka pop ice
5. Aneka Camilan
Jika kalian tidak ingin makan makanan berat, maka bisa memilih menu makanan ringan. Rumah makan Saung Sawah Lega menyediakan aneka camilan yang bisa menemani kalian menikmati indahnya persawahan. Berikut jenis camilan yang bisa kalian tunjuk sendiri :
- Kentang goreng
- Kentang sosis
- Onion ring
- Cireng ( bumbu rujak, isi original, banjur, isi pedas )
- Tahu lada garam
- Singkong keju
- Es ketan sawah lega
- Pisang keju
- Pisang pasir
Selain kuliner khas Sunda dan masakan Nusantara, Saung Sawah Lega juga menyediakan aneka makanan kekinian. Rasa dan porsinya bikin kenyang loh. Intip jenis makanannya di sini :
- Chicken katsu
- Rissoles mozzarella ( ori / pedas )
- Mi kocok
- Cuanki
- Baso sawah lega
- Spageti ( Bolognise, Carbonara, Aglio olio )
Berdampingan dengan makanan kekinian maka makin komplit bersama aneka minuman kekinnian. Para generasi terbaru tentu saja banyak menyukainya. Banyak pilihan minuman yang memanjakan lidah yaitu :
- Kopi Sawah Lega
- Matcha
- Red velvet
- Chocolate
- Caramel
- Cappucino
- Vanilla latte
- Mojito
- Milk Yakult melon
- Bubble gum
- Mango squash
- Markisa squash
- Leci tea
Fasilitas Saung Sawah Lega
Sebuah rumah makan atau reesto tentu saja harus menyediakan fasilitas pendukung yang menjadi nilai tambah resto sekaligus memberi kenyamanan bagi para pengunjung. Fasilitas Saung Swah Lega termasuk yang paket komplit. Meski jumlahnya terbatas, namun tata letak dan kebersihannya di jaga dengan bagikBerikut fasilitas yang ada di Rumah Makan Saung Sawah Lega :
- Area parkir
- Saung lesehan
- Saung meja kursi
- Musala
- Wastafel
- Toilet
- Kolam ikan
- Bonus teh tawar
1. Area Parkir
Ada petugas parkir yang merupakan karyawan resmi dari rumah makan Saung Sawah Lega. Para pengunjung tidak diwajibkan membayar biaya parkir. Cukup memberikan uang tip ketika dibantu oleh tukang parkirnya. Mereka membantu pengunjung mengarahkan kendaraan maupun masuk kembali ke jalan raya.
2. Saung Lesehan
Ada dua tempat makan yang disediakan oleh Saung Sawah lega yaitu lesehan dan duduk di kursi meja. Pengunjung bebas memilih akan makan di lesehan atau duduk di kursi. Oh ya saung lesehan ini beralaskan karpet Jerami. Rasanya seperti tinggal di pedesaan jama dulu-dulu. Membuat rasa rindu pada kampung halaman. Alasnya bersih ya Sahabat, jangan khawatir karena jika kotor akan langsung dibersihkan oleh petugasnya.Saung Lesehan letaknya berada di sisi dalam dari rumah makan Saung Sawah Lega. Di sana berbatasan langsung dengan hamparan sawah membuat nafsu makan meningkat.
3. Saung Meja Kursi
4. Musala
Uniknya lantai dari musala ini terbuat dari papan atau kayu sehingga ketika sedang salat akan terbentuk suara benturan lutut. Apabila kurang perlahan ketika akan sujud maka suara benturan tersebut akan terdengar keras.
5. Wastafel
6. Toilet
7. Kolam Ikan
8. Bonus Teh Tawar
Pengalaman Makan di Saung Sawah Lega
Sambil mencari di jalan, kami juga bertanya pada beberapa teman yang mungkin bisa merekomendasikan tempat makan yang enak. Ada seorang teman yang memberitahu Saung Sawah Lega ini. Beliau dan keluarga pernah mampir dan cocok dengan mereka.
Selesai parkir kami langsung di sambut pelayan, menanyakan jumlah pengunjung kemudian mencarikan tempat. Sayangnya semua saung penuh. Baik yang lesehan maupun meja kursi. Kami pun diberi arahan oleh pelayan untuk menunggu di kursi panjang yang menghadap ke kolam ikan. Beruntungnya lagi tak lama kemudian ada satu saung yang baru saja ditinggalkan. Kami pun diajak untuk menuju ke sana. Saung lesehan no. 1 menjadi tempat kami meluruskan kaki.
1 teko berisi teh panas dan beberapa gelas di dekatnya menemani kami. Seorang pelayan pria menghampiri kami sambil membawa daftar menu. Kami ijin untuk memilih terlebih dahulu baru akan memanggil kembali. Beliau pun mempersilahkan dan meninggalkan lesehan tempat kami duduk.
Cukup lama kami memilih. Membolak balikkan buku menu hingga akhirnya memutuskan untuk memesan ikan bakar, sate maranggi, cah kangkung, mendoan, es teh manis, air mineral dan jeruk hangat. Kemudian kami memanggil kembali petugas resto untuk menyampaikan pesanan pilihan kami.
Sambil menunggu, kami menikmati udara sekitar. Anak-anak pun melihat ikan-ikan di kolam. Sayangnya pakan ikan sedang habis sehingga hanya bisa menatap ikan-ikan berenang bebas di kolam.
Tidak butuh waktu lama, satu per satu pesanan kami datang. Keramahan dan kesopanan pelayan membuat kami merasa nyaman. Sajian hidangan pun di tata rapi dengan alat-alat yang bersih. Aroma sedap menguar membuat kami semakin lapar.
Sebelum makan, kami mencuci tangan di salah satu wastafel terdekat. Tersedia sabun cuci tangan dan juga kain untuk mengeringkan tangan yang basah. Wastafelnya menyerupai batu yang diukir membentuk cawan. Airnya bersih dan cukup dingin.
Satu persatu hidangan kami santap bersama. Rasanya cocok dengan selera Keluarga Jejak Lampah. Satu menu yang baru kami coba yaitu sate maranggi. Di luar perkiraan kami ternyata sare maranggi nya enak, empuk, dan tidak bau prengus atau anyir. Benar-benar enak hingga tandas pertama dan menyisakan tusukamnya saja.
Sedangkan untuk ikan bakar tentu juara juga. Bumbunya meresap hingga ke dalam danging. Ditambah sambal yang sedap sehingga makin sempurna.
Setelah semua makanan tandas, kami pun mencuci tangan dan bergantian salat. Musalanya tidak besar tetapi bisa menampung sekitar 5-6 orang. Perlengkapan salat seperti mukena, sajadah, dan sarung sudah tersedia di sini. Kami juga pergi ke toilet sebelum beranjak meninggalkan rumah makan Saung Sawah Lega. Ada dua lokasi toilet yang bisa dipakai. Semuanya bersih dan cukup terawat.
Selesai semua beres, tak lupa kami membayar semua hidangan yang kami pesan. Posisi kasir berada di sisi depan sebelum masuk ke saung lesehan yang ada kolam ikannya. Kami dilayani oleh teteh kasir yang ramah dan geulis alias cantik. Keramahan ini yang menurut kami menjadi nilai tambah dari rumah makan Saung Sawah Lega ini. Bahkan ketika kami ke luar dari lokasi parkir pun bapak petugasnya ramah dan mengucapkan terima kasih serta berpesan untuk hati-hati di jalan.
Pokoknya buat kalian yang lagi liburan di sekitar daerah Subang arah Sariater Water Park dan sebagainya, wajib banget mampir ke Saung Sawah Lega. Dijamin puas dan harganya pas.
Selamat kulineran.
Posting Komentar