√ Kuliner Sunda, Rumah Makan Saung Sawah Lega, Subang, Jawa Barat
Header catatantirta.com

Kuliner Sunda, Rumah Makan Saung Sawah Lega, Subang, Jawa Barat

Rumah Makan Saung Sawah Lega

Rumah makan Saung Sawah Lega menjadi pilihan terbaik untuk menikmati kuliner khas Sunda sambil bersantai di tepi sawah. Beragam masakan khas Sunda menjadi menu andalan di rumah makan Saung Sawah Lega ini.
Mau tahu ada hidangan apa saja di sini?
Kepoin sampai selesai ya.

Lokasi Rumah Makan Saung Sawah Lega

Lokasi Rumah Makan Saung Sawah Lega sebagai kuliner khas Sunda tentu saja rumah makan Saung Sawah Lega berada di daerah Jawa Barat. Lebih tepatnya di wilayah Subang. Lebih tepatnya rumah makan Saung Sawah Lega berada di Jalan Raya Cagak – Subang. Jaraknya sekitar 12 Kilo Meter dari wisata air panas Sariater Water Park.
 
Lokasi Rumah Makan Saung Sawah Lega

Papan bertuliskan Saung Sawah Lega di tepi jalan ukurannya tidak terlalu besar dan sedikit tertutup pohon. Ini menyebabkan banyak pengunjung tidak menyadari bahwa di sana ada rumah makan yang sedap. Namun, apabila lebih teliti ketika lewat maka akan terlihat banner persegi Panjang berukuran besar bertuliskan :
" Rm. Sawah Lega
Tradisional Resto "

Daftar Menu Rumah Makan Saung Sawah Lega

Ada banyak pilihan menu yang bisa kalian pilih saat berada di rumah makan Saung Sawah Lega. Pilihannya terbagi menjadi enam menu yaitu :
  • Menu Seafood
  • Kuliner Khas Sunda
  • Menu Nusantara
  • Aneka Minuman
  • Aneka Camilan
  • Aneka Makanan Kekinian
  • Aneka Minuman Kekinian
1. Menu Seafood




Buat kalian pecinta masakan laut atau seafood bisa banget nih memilih menu yang kalian suka. Rumah makan Saung Sawah Lega menyediakan pilihan seafood sebagai berikut :
  • Gulai kepala ikan kakap
  • kerang (Dara, Ijo)
  • Mix seafood
  • Cumi saus asam manis
  • Cumi saus Padang
  • Udang tepung
  • Udang bakar
  • Cumi tepung
  • Cumi bakar
  • Cumi asin sambal bakar ijo
  • Cumi asin sambal bakar merah
  • Pecak gurami
  • Ikan kakap
  • Balakutak
  • Udang lada garam
  • Telor bebek crispy
  • Pecak nila
  • Nila cobek koloyong
2. Menu Khas Sunda


Aneka masakan Sunda menjadi pilihan favorit banyak pengunjung. Menu khas Sunda memang sangat cocok disantap ketika berada di rumah makan yang berdiri di tepi sawah ini. Duduk bersantai menatap hamparan sawah ditemani hembusan angin yang lembut.
Menu pilihannya yaitu :
  • Gulai sapi
  • Sop iga
  • Sop nila
  • Sayur asem
  • Tahu / Tempe
  • Tempe mendoan
  • Goreng jengkol
  • Goreng jengkol kecap
  • Karedok campur
  • Karedok leunca
  • Pencok kacang
  • Cah kjangkung
  • Cah toge
  • Tumis genjer oncom
  • Gejos jengkol
  • Ati ampela / usus
  • Peda seblok
  • Ikan asin peda / sepat
  • Asin dengklang
  • Jukut goreng
  • Gejos asin sepat
  • Gejos asin sambal
3. Menu Nusantara

Meski rumah makan ini terpusat pada masakan Sunda, akan tetapi ada pula sajian menu khas Nusantara yang bisa dinikmati. Berikut menu Nusantara yang bisa dipilih untuk memanjakan lidah di Rumah Makan Saung Sawah Lega :
  • Ayam sambal bakar ijo / merah
  • Ayam pejantan ( bakar / goreng )
  • Ayam ( bakar, goreng, penyet )
  • Bakakak ayam
  • Nasi bakar ayam suwir kemangi
  • Nasi bakar suwir tongkol
  • Nasi bakar ati ampela
  • Etong bakar
  • Ikan sambal bakar ( Ijo / merah )
  • Belut cobek
  • Gurame ( goreng / bakar )
  • Nila ( goreng, bakar, cobek )
4. Aneka Minuman
Setelah menikmati hidangan yang lezat tentu saja semakin lengkap jika ditemani minuman yang menyegarkan. Saung Sawah Lega memberikan banyak pilihan jenis minuman yang bisa melepas dahaga pengunjung semua.
  • Es teller durian
  • Sop buah
  • Jus ( mangga, stroberi, naga, alpukat )
  • Kelapa murni
  • Durian kocok
  • Es ( capucino, milo, fanta susu, cokelat boba )
  • Es kelapa gula aren
  • Teh manis ( panas / dingin )
  • Teh tawar ( panas / dingin )
  • The tarik
  • Aneka pop ice
Es teller durian ini menjadi best seller kegemaran para pengunjung. Legitnya durian terasa hingga membuat rindu ingin kembali menikmatinya.

5. Aneka Camilan
Jika kalian tidak ingin makan makanan berat, maka bisa memilih menu makanan ringan. Rumah makan Saung Sawah Lega menyediakan aneka camilan yang bisa menemani kalian menikmati indahnya persawahan. Berikut jenis camilan yang bisa kalian tunjuk sendiri :
  • Kentang goreng
  • Kentang sosis
  • Onion ring
  • Cireng ( bumbu rujak, isi original, banjur, isi pedas )
  • Tahu lada garam
  • Singkong keju
  • Es ketan sawah lega
  • Pisang keju
  • Pisang pasir
6. Aneka Makanan Kekinian
Saung Sawah Lega

Selain kuliner khas Sunda dan masakan Nusantara, Saung Sawah Lega juga menyediakan aneka makanan kekinian. Rasa dan porsinya bikin kenyang loh. Intip jenis makanannya di sini :
  • Chicken katsu
  • Rissoles mozzarella ( ori / pedas )
  • Mi kocok
  • Cuanki
  • Baso sawah lega
  • Spageti ( Bolognise, Carbonara, Aglio olio )
7. Aneka Minuman Kekinian

Berdampingan dengan makanan kekinian maka makin komplit bersama aneka minuman kekinnian. Para generasi terbaru tentu saja banyak menyukainya. Banyak pilihan minuman yang memanjakan lidah yaitu :
  • Kopi Sawah Lega
  • Matcha
  • Red velvet
  • Chocolate
  • Caramel
  • Cappucino
  • Vanilla latte
  • Mojito
  • Milk Yakult melon
  • Bubble gum
  • Mango squash
  • Markisa squash
  • Leci tea
Semua daftar menu di atas memiliki di bandrol dengan harga yang bervariasi. Kalian bisa melihatnya langsung dari buku menu yag disediakan.

Fasilitas Saung Sawah Lega

Sebuah rumah makan atau reesto tentu saja harus menyediakan fasilitas pendukung yang menjadi nilai tambah resto sekaligus memberi kenyamanan bagi para pengunjung. Fasilitas Saung Swah Lega termasuk yang paket komplit. Meski jumlahnya terbatas, namun tata letak dan kebersihannya di jaga dengan bagik

Berikut fasilitas yang ada di Rumah Makan Saung Sawah Lega :
  • Area parkir
  • Saung lesehan
  • Saung meja kursi
  • Musala
  • Wastafel
  • Toilet
  • Kolam ikan
  • Bonus teh tawar

1. Area Parkir

Area parkir Saung Sawah Luga


Area parkir di rumah makan Saung Sawah Lega cukup luas. Bisa memuat kendaraan roda dua dan juga empat. Namun sayangnya area parkir ini seringkali penuh. Terutama di waktu makan siang. Maka area parkir otomatis terlihat sempit bahkan ada banyak kendaraan yang parkir di bahu jalan.

Ada petugas parkir yang merupakan karyawan resmi dari rumah makan Saung Sawah Lega. Para pengunjung tidak diwajibkan membayar biaya parkir. Cukup memberikan uang tip ketika dibantu oleh tukang parkirnya. Mereka membantu pengunjung mengarahkan kendaraan maupun masuk kembali ke jalan raya.

2. Saung Lesehan

Ada dua tempat makan yang disediakan oleh Saung Sawah lega yaitu lesehan dan duduk di kursi meja. Pengunjung bebas memilih akan makan di lesehan atau duduk di kursi. Oh ya saung lesehan ini beralaskan karpet Jerami. Rasanya seperti tinggal di pedesaan jama dulu-dulu. Membuat rasa rindu pada kampung halaman. Alasnya bersih ya Sahabat, jangan khawatir karena jika kotor akan langsung dibersihkan oleh petugasnya.

Saung Lesehan letaknya berada di sisi dalam dari rumah makan Saung Sawah Lega. Di sana berbatasan langsung dengan hamparan sawah membuat nafsu makan meningkat.

3. Saung Meja Kursi

Saung meja kursi terletak di sisi depan rumah makan Saung Sawah Lega. Jumlahnya tidak terlalu banyak karena di sana juga ada saung lesehan. Jadi ada 2 saung lesahan dan 1 saung meja kursi. Semua pengunjung bebas memilih tempat sesuai selera. Jika suasana sedang ramai makan tentu saja sulit memilih. Dari pada menunggu lama lebih baik ambil saung yang tersedia saja.

4. Musala

Tersedia musala berukuran sekitar 3 x 3 meter. Letaknya di sisi dalam saung lesehan. Musalanya menyediakan alat salat seperti mukena, sajadah, dan juga sarung. Kondisi alat salatnya cukup bersih dan nyaman dipakai.

Uniknya lantai dari musala ini terbuat dari papan atau kayu sehingga ketika sedang salat akan terbentuk suara benturan lutut. Apabila kurang perlahan ketika akan sujud maka suara benturan tersebut akan terdengar keras.

Tempat wudunya berada di sisi kiri sebelum masuk ke musala. Ada 3 kran yang mengalirkan air bersih dan segar khas pegunungan. Tempat wudunya pun bersih dan layak.

5. Wastafel

Sebagai rumah makan tentu saja sebuah wastafel menjadi fasilitas yang sangat diperlukan. Sebelum dan sesudah makan tentu saja wajib mencuci tangan. Saung Sawah Lega menyediakan wastafel di beberapa titik. Ini memudahkan pengunjung untuk menggapainya.

6. Toilet

Kami memiliki pandangan bahwa kondisi toilet di sebuah tempat mencerminkan tingkat kebersihan tempat tersebut. Khusus di rumah makan Saung Sawah lega ini toiletnya bersih. Ada toilet duduk dan jongkok. Meski hanya menggunakan ember dan gayung, tetapi semua dijaga kebersihannya.

7. Kolam Ikan

Sebuah kolam ikan terhampar di lokasi saung lesehan. Kolam ikan ini dibuat sederhana untuk menambah suasana jadi makin seimbang. Ada hamparan sawah dan juga kolam ikan menciptakan kenyamanan. Bagi pengunjung yang mau memberi makan ikan juga bisa. Cukup membeli pakan ikan di kasir. Harganya Rp. 5.000 untuk tiap bungkusnya. Aktifitas memberi makan ikan ini paling disukai oleh anak-anak. Jadi jangan heran jika di sekitar kolam banyak anak berteriak gembira melihat ikan-ikan berkumpul memakan pakannya.

8. Bonus Teh Tawar

Hampir di setiap meja atau lesehan tersedia sebuah teko dan beberapa gelas. Teko tersebut berisi teh tawar hangat yang sengaja disediakan oleh pihak Saung Sawah Lega. Teh tawar ini gratis. Sedangkan gelas-gelasnya tersusun rapi di atas nampan. Setiap pengunjung bisa langsung menikmati teh tawar panas ini tanpa ragu.

Pengalaman Makan di Saung Sawah Lega

Pengalaman Saung Sawah Lega


Pertama kali Keluarga Jejak Lampah mengetahui rumah makan Saung Sawah Lega ketika kami camping di Sariater Water Park. Kami camping di area Campervan nya. Saat perjalanan pulang dari camping kami sengaja mencari rumah makan untuk mengisi perut. Menilik kanan kiri jalan mencaru resto yang sekiranya cocok dengan selera kami.

Sambil mencari di jalan, kami juga bertanya pada beberapa teman yang mungkin bisa merekomendasikan tempat makan yang enak. Ada seorang teman yang memberitahu Saung Sawah Lega ini. Beliau dan keluarga pernah mampir dan cocok dengan mereka.

Akhirnya kami pun mencoba cari lokasi Saung Sawah Lega melalui aplikasi Google Map. Ketika sampai di depan resto ternyata parkiran penuh. Beberapa kendaraan bahkan sudah terparkir di bahu jalan. Rejekinya saat itu ada kendaraan yang keluar sehingga kami bisa masuk. Bapak tukang parkir mengarahkan kendaraan kami hingga mendapat posisi yang pas. Beliau sangat ramah dengan logat khas Sunda sehingga membuat kami nyaman.

Selesai parkir kami langsung di sambut pelayan, menanyakan jumlah pengunjung kemudian mencarikan tempat. Sayangnya semua saung penuh. Baik yang lesehan maupun meja kursi. Kami pun diberi arahan oleh pelayan untuk menunggu di kursi panjang yang menghadap ke kolam ikan. Beruntungnya lagi tak lama kemudian ada satu saung yang baru saja ditinggalkan. Kami pun diajak untuk menuju ke sana. Saung lesehan no. 1 menjadi tempat kami meluruskan kaki.

1 teko berisi teh panas dan beberapa gelas di dekatnya menemani kami. Seorang pelayan pria menghampiri kami sambil membawa daftar menu. Kami ijin untuk memilih terlebih dahulu baru akan memanggil kembali. Beliau pun mempersilahkan dan meninggalkan lesehan tempat kami duduk.

Cukup lama kami memilih. Membolak balikkan buku menu hingga akhirnya memutuskan untuk memesan ikan bakar, sate maranggi, cah kangkung, mendoan, es teh manis, air mineral dan jeruk hangat. Kemudian kami memanggil kembali petugas resto untuk menyampaikan pesanan pilihan kami.

Sambil menunggu, kami menikmati udara sekitar. Anak-anak pun melihat ikan-ikan di kolam. Sayangnya pakan ikan sedang habis sehingga hanya bisa menatap ikan-ikan berenang bebas di kolam.

Tidak butuh waktu lama, satu per satu pesanan kami datang. Keramahan dan kesopanan pelayan membuat kami merasa nyaman. Sajian hidangan pun di tata rapi dengan alat-alat yang bersih. Aroma sedap menguar membuat kami semakin lapar.

Sebelum makan, kami mencuci tangan di salah satu wastafel terdekat. Tersedia sabun cuci tangan dan juga kain untuk mengeringkan tangan yang basah. Wastafelnya menyerupai batu yang diukir membentuk cawan. Airnya bersih dan cukup dingin.

Satu persatu hidangan kami santap bersama. Rasanya cocok dengan selera Keluarga Jejak Lampah. Satu menu yang baru kami coba yaitu sate maranggi. Di luar perkiraan kami ternyata sare maranggi nya enak, empuk, dan tidak bau prengus atau anyir. Benar-benar enak hingga tandas pertama dan menyisakan tusukamnya saja.

Sedangkan untuk ikan bakar tentu juara juga. Bumbunya meresap hingga ke dalam danging. Ditambah sambal yang sedap sehingga makin sempurna.

Setelah semua makanan tandas, kami pun mencuci tangan dan bergantian salat. Musalanya tidak besar tetapi bisa menampung sekitar 5-6 orang. Perlengkapan salat seperti mukena, sajadah, dan sarung sudah tersedia di sini. Kami juga pergi ke toilet sebelum beranjak meninggalkan rumah makan Saung Sawah Lega. Ada dua lokasi toilet yang bisa dipakai. Semuanya bersih dan cukup terawat.

Selesai semua beres, tak lupa kami membayar semua hidangan yang kami pesan. Posisi kasir berada di sisi depan sebelum masuk ke saung lesehan yang ada kolam ikannya. Kami dilayani oleh teteh kasir yang ramah dan geulis alias cantik. Keramahan ini yang menurut kami menjadi nilai tambah dari rumah makan Saung Sawah Lega ini. Bahkan ketika kami ke luar dari lokasi parkir pun bapak petugasnya ramah dan mengucapkan terima kasih serta berpesan untuk hati-hati di jalan.

Pokoknya buat kalian yang lagi liburan di sekitar daerah Subang arah Sariater Water Park dan sebagainya, wajib banget mampir ke Saung Sawah Lega. Dijamin puas dan harganya pas.

Selamat kulineran.



Posting Komentar

Terima kasih sudah main ke Catatan Tirta